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科技
半個(gè)小時(shí)。
茶葉蛋的做法：
1、準(zhǔn)備好茶葉和香料；
2、把雞蛋清洗干凈煮熟；
3、雞蛋煮好后取出來，借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋；
4、鍋里放涼水，把香料和茶葉放進(jìn)去煮沸；
5、湯汁煮沸后加入老抽和鹽，放入雞蛋一起煮，蓋上鍋蓋，中小火悶煮10分鐘關(guān)火，浸泡8個(gè)小時(shí)以上，讓雞蛋入味就可以開吃了。
