如果在冰凍期間,沒(méi)有進(jìn)行解凍、冰箱沒(méi)有因停電過(guò)久產(chǎn)生解凍,沒(méi)有因凍箱產(chǎn)生損壞維修,在這期間使用正常,則可以食用。通常。只要是在冷凍狀態(tài)下保存,肉質(zhì)并不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì),也不會(huì)有細(xì)菌或者病毒存在。經(jīng)過(guò)烹飪,煮熟后可以正常食用。
羊肉(古時(shí)稱(chēng)為羖肉、羝肉、羯肉)是指從羊身上得出的肉,有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分,為全世界普遍的肉品之一。
羊肉肉質(zhì)與牛肉相似,但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。它最適宜于冬季食用,故被稱(chēng)為冬令補(bǔ)品,深受人們歡迎。由于羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味,所以被一部分人所冷落。