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主料
大花蟹適量、水適量、姜片適量、鹽適量。
步驟:
1、燒水,然后放入姜片和鹽;
2、把花蟹放入開水中,用熱水澆淋水中的花蟹,澆淋十五分鐘直到花蟹熟透;
3、把花蟹撈起來,然后把蟹殼翻半開,把里面的蟹腮內(nèi)裝取出來;
4、放到?jīng)鏊牡胤搅栏?,之后把花蟹放入冰柜保鮮的一格;
5、冰凍四五個(gè)小時(shí)即可。
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