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需要準(zhǔn)備的材料:茶數(shù)菇、秀珍菇、鳳尾菇各少許,干貝十個(gè),蔥花少許。
調(diào)味料:鹽、雞精適量 。
制作方法:
1、將干貝洗凈,泡發(fā)半小時(shí),菌菇洗凈備用。
2、起鍋燒沸半鍋清水,放入干貝,中火煮15分鐘,加入各種菌菇,再煮5分鐘,加入鹽、雞精少許,撒上蔥花,即可起鍋。
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