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科技
1、準(zhǔn)備盤(pán)子，熱水。把豬肉切成大片。把油豆腐切成1cm厚片，放入盤(pán)子里。熱水倒入盤(pán)子里，等待1分鐘。青菜洗凈，切成3cm長(zhǎng)。
2、準(zhǔn)備平底鍋，小碗。把A用料放入碗里，拌均。食油放入鍋里，點(diǎn)中火，等待30秒。把蔥末，姜末和大蒜末放入鍋里，炒1分鐘。把豬肉放入鍋里，變色后把油豆腐和青菜放入鍋里，炒至熟。
3、用量放入鍋里，炒90秒，芝麻油放入鍋里，炒30秒，滅火。
