具體:
1、將糯米淘洗干凈,待用。
2、將花生米淘洗干凈,待用。
3、將糯米加水提前泡發(fā)2小時(shí),將花生加水,泡發(fā)8小時(shí)。
5、將泡發(fā)好的糯米和花生,倒入電飯鍋,加水,熬制1小時(shí)。
6、當(dāng)湯稠時(shí),再熬三分鐘,讓粥更好的融合入味,盛出即可。
注意事項(xiàng):
1、糯米和花生要分開泡發(fā)。
2、可以在鍋里加入糖,這個(gè)熬出來的粥更加美味,香甜。
好處:
糯米花生粥,香糯爽口?;ㄉ蝗藗冏u(yù)為植物肉,含油量高,品質(zhì)優(yōu)良,氣味清香。花生含有的維生素c有降低膽固醇的用用,有助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病。除可以榨油外,還可以炒,炸,煮,燉肉類等。也是制作花生酥,各種糖果,糕點(diǎn)的主要原料。