江西上饒境內(nèi)擁有豐富的山水景觀、紅色革命遺址和古色文化遺存,適合游玩,并且美食眾多。
上饒適合游玩的地方有婺源、信江書院、天梁景區(qū)、三清山等。
以下列舉三種美食:
1、上饒燙粉,是將事先洗好的粉條用篩盛好,放入燒有開水的鍋中煨燙數(shù)分鐘,再將粉條倒入餐具中,放入調(diào)料即可食用的一種小吃。
2、燈盞馃,是用大米等原材料經(jīng)過浸、磨、煮、煎、揉、蒸等一道道工序制作而成的一種小吃,由于成品形似“燈盞”,故而得名“燈盞馃”。
3、麻籽馃,是將蒸熟蒸爛的糯