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三文魚汁的調(diào)制方法:
1、準備芥末5g、醬油15毫升、蠔油5毫升、醋10毫升、香油5毫升、白砂糖5克;
2、將芥末和溫水拌勻成芥末醬備用;
3、然后將醬油、醋、香油、白砂糖一起放入芥末醬中一起調(diào)勻即可;
4、準備適量蔥、香、鹽菜、生抽、五香粉、芝麻、玉米油;
5、將蔥、香菜洗凈后切成碎末放入小碗;
6、取生抽剛剛蓋過蔥和香菜,加入芥末醬調(diào)勻,完成調(diào)汁。
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