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科技
一般的蔬菜，孕婦都是可以吃的。
吃紅皮菜可治療咳血、氣血虧、支氣管炎、盆腔炎，有利于產(chǎn)婦的身體健康。
紅皮菜又名紅背菜，觀音菜、紫背天葵，是贛州特產(chǎn)之一。 紅皮菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有多種維生素、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)，其中鐵的含量是白菜、蘿卜的二十三倍，食此菜可治療咳血、氣血虧、支氣管炎、盆腔炎功效，可生食、涼拌、做湯，涮鍋等方法食用。
