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一、制作原料:中筋面粉,樹薯粉,鹽,蛋,水,蔥。
二、制作方法:
1、把材料全部攪勻,靜止30分鐘到1個小時;
2、平底鍋用紙巾擦點油,加熱,用勺子舀一大瓢進(jìn)平底鍋,將平底鍋拿起來把面糊繞成圓形像煎蛋皮一樣;
3、等到面糊由白轉(zhuǎn)透明即可翻面,煎到兩面熟即可取出。
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