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科技
主料：糍粑500克。
配料：色拉油30克，水60克，桂花蜜2勺，白砂糖20克。
方法：
1、糍粑切成方形小塊；
2、平底鍋入油，燒至六成熱時(shí)轉(zhuǎn)小火，下入糍粑煎制；
3、煎至一面金黃時(shí)，翻面再煎另一面，待兩面都煎好后，加入白砂糖；
4、倒入清水，晃動(dòng)鍋底，讓水與糖充分溶合，小火煮至糍粑軟化；
5、至水分差不多收干時(shí)，最后加入桂花蜜翻炒均勻即可。
