酒會影響人的運(yùn)動神經(jīng)，降低運(yùn)動員的運(yùn)動能力。從而使他們無法發(fā)揮正常的水平。運(yùn)動不適合飲酒的另一個原因是酒有能讓血液粘稠，阻塞血管的危險。若在運(yùn)動中血液不暢，很容易讓運(yùn)動員發(fā)生危險，小則呼吸困難，重則失去生命。所以要運(yùn)動前請忌飲酒。

研究表明，酒精可降低力量、速度、肌肉耐力和心血管耐力，一次大量的飲酒更會導(dǎo)致反應(yīng)、平衡和協(xié)調(diào)能力的降低，即使在中等量飲酒的第二天，這些運(yùn)動能力仍不能完全恢復(fù)。

另一方面，酒精刺激腎臟產(chǎn)生尿，加速體內(nèi)水分的丟失而加重脫水，有研究表明飲酒后的4小時內(nèi)機(jī)體因水分丟失可減輕3％的體重。這對運(yùn)動尤其耐力運(yùn)動是極為不利的，并增加了運(yùn)動中患心臟病的危險。而如果運(yùn)動后馬上飲酒，則會延緩復(fù)水甚至加重脫水。

酒，即用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料。酒的化學(xué)成分是乙醇，喝酒讓人容易麻痹，不清醒從而進(jìn)行失去理智的行為。