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科技
最近很多朋友咨詢關于茄汁魚罐頭如何做的問題，今天的這篇經驗就來聊一聊這個話題，希望可以幫助到有需要的朋友。
食材：10克糖、10ML料酒、20ML油、10ML醋、200克番茄醬、10ML生抽、蔥姜蒜各5克、青魚500克。
青魚用料酒、糖、鹽腌制約半個小時，蔥姜蒜切片。
鍋燒熱，用生姜涂鍋，鍋中加油，加蔥姜蒜爆鍋，把剪好的魚放進鍋里，加鹽、白糖、醋、生抽、番茄醬，最后加水沒過魚身，燉至半個小時茄汁魚出鍋。
