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科技
1、準(zhǔn)備黑芝麻500克。挑選顆粒飽滿、有光澤的黑芝麻；
2、準(zhǔn)備一個(gè)不粘鍋，鍋內(nèi)無(wú)油無(wú)水。開(kāi)大火將鍋燒熱，預(yù)計(jì)30秒至1分鐘；
3、將全部黑芝麻倒進(jìn)去，需要不停地翻炒；
4、炒熱一分鐘后，開(kāi)小火繼續(xù)翻炒；
5、翻炒10分鐘至15分鐘，慢慢熱氣會(huì)越來(lái)越多，你會(huì)漸漸聞到芝麻香，這時(shí)就可以關(guān)火了；
6、利用鍋的余溫繼續(xù)翻炒2至3分鐘即可。
