袋裝牛奶不可以放到微波爐加熱?，F(xiàn)在的袋裝牛奶的包裝的成分主要是聚乙烯，直接把袋裝奶放進微波爐或開水中加熱，其在115攝氏度就會發(fā)生分解和變化，奶膜原來的性能發(fā)生改變，可能就會對人體健康產(chǎn)生影響。

有些袋裝牛奶的包裝里含有鋁箔，它屬于金屬材料，在微波爐里加熱會快速升溫，容易產(chǎn)生火花；另外牛奶里含的水，會快速汽化，會鼓脹發(fā)生爆炸。

所以如果包裝材料上沒有注明“可用微波爐加熱”的字樣，就不適合直接放入微波爐中，而必須先將牛奶倒入微波爐專用容器內(nèi)再加熱。同樣，直接將袋裝牛奶放進開水中加熱，也面臨著包裝遇熱分解的健康隱患。

當(dāng)然，即使方法正確，袋裝牛奶也不適合煮沸飲用。飲用一杯約250毫升的牛奶，用煤氣灶加熱的話，通常是70℃的高溫煮3分鐘，60℃煮6分鐘即可。如果是用微波爐，1分鐘左右就行了。

有關(guān)專業(yè)人士認(rèn)為，因為經(jīng)過高溫滅菌，在保質(zhì)期內(nèi)，牛奶都不會產(chǎn)生細(xì)菌。如果高溫加熱，反而會破壞牛奶中的營養(yǎng)成分，牛奶中添加的維生素也會遭到破壞。