1水蒸氣蒸餾速度快,加熱至沸騰時間短,蒸餾持續(xù)時間短,香味成分在蒸餾中變化少,酯類成分水解機會小,這樣可保證精油的質(zhì)量。
2 在蒸餾中如果油水分離器上方貯油管中的油層不再顯示明顯增加時,蒸餾即告終止。
3 若采用鮮八角果實蒸餾精油,其 出 油 率 為 1. 78% ~5 % ,蒸餾前需將八角果實絞碎。
4 八角茴香油不宜久存,否則其茴香腦含量會降低,對烯丙基苯甲醚含量會增高,油的理化性質(zhì)也會發(fā)生變化,但油中加入0 . 0 1 % 的丁基輕基甲苯,便可使其穩(wěn)定。