導(dǎo)讀根據(jù)監(jiān)管過(guò)程及職責(zé)，可知食品安全監(jiān)管的部門(mén)有各級(jí)食品藥品監(jiān)管局，農(nóng)業(yè)部門(mén)，工商部門(mén)，公安部門(mén)等司法部門(mén)，商檢局，進(jìn)出境檢驗(yàn)檢疫局等。食品安全監(jiān)管部門(mén)是指對(duì)食品生產(chǎn)、流通企業(yè)的食品安全行使監(jiān)督管理的國(guó)家職能部門(mén)。具體職責(zé)包括負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工、流通環(huán)節(jié)食品安全的日常監(jiān)管。實(shí)施生產(chǎn)許可、強(qiáng)制檢驗(yàn)等食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，查處生產(chǎn)、制造不合格食品及其它質(zhì)量違法行為。