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gbt22041是純糧食酒,它是采用液態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的基酒(或食用酒精)勾調(diào)而成的白酒,而且該酒可以用香醅串香或用食品添加劑調(diào)味、調(diào)香。
純糧食酒的主要風(fēng)格特點取決于四個方面,分別是制曲技術(shù)、釀造技術(shù)、老窖泥技術(shù)、勾兌技術(shù),而其主要原料是高梁、大米、糯米、玉米、小麥等。
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