第一，看。一般沉香是黑褐色的，生則色如墨、熟則重如金，奇楠堅(jiān)如金、潤(rùn)如玉、香如蜜。反之就是假貨。

第二，聞。一般沉香的味道剛開(kāi)始聞?dòng)X得像某種熟悉的藥味，仔細(xì)一聞卻想不起到底是什么味道。聞沉香主要手段是"鉆"，即真沉香的味道是沿著線絲狀的路徑鉆到鼻子里的，點(diǎn)燃活沉香仔細(xì)觀察煙的路徑即可鑒別真假。

第三，摸。真正的沉香是越戴越黑亮的。二級(jí)品水沉香看似有層油，但觸摸之后不臟手。

第四，燒。用明火直燒的方法去聞它的味道，或用電熏香爐取其小片直接熏聞，真沉香味道是香醇單一的，假沉香往往帶有化學(xué)香精味或者是比較混濁的非沉香味。