導(dǎo)讀定香劑，又稱保香劑或保留劑，是復(fù)配復(fù)精中最基本、最重要的組分，它的作用是使香精中各種香料成分揮發(fā)均勻，防止香氣快速揮發(fā)，并保證在應(yīng)用時(shí)香型不變，有一定的持勻性。按照用途定香劑分為以下四類。1、特種定香劑，它是一類難揮發(fā)的香料。如人造麝香、有酮麝香、葵子麝香和二甲苯麝香等。2、假型定香劑，它是一類無臭的結(jié)晶性或濃稠性物質(zhì)，如三氯乙酸甲基苯甲酯、二乙二醇單甲醚等，它們?cè)谙憔衅鸲ㄏ阕饔谩?、激發(fā)劑，它們?cè)谙憔衅鸺ぐl(fā)作用，使香氣格外濃厚，有些動(dòng)物香料如龍涎香、海貍。