赤水是中國長江上游支流。赤水河古稱安樂水,在云、貴、川三省接壤地區(qū)。發(fā)源于云南省鎮(zhèn)雄縣,上游稱魚洞,東流至川、滇、黔三省交界處的梯子巖,水量增大,稱畢數(shù)河,經(jīng)貴州省赤水縣至四川省合江縣入長江,始稱赤水河。
剛毅與輕柔合二為一,成就了赤水河的秉性:兩岸既有青山如黛“秀色可餐”,又不乏石林“面目猙獰”暗自涌動;論驚險,有十里長灘景區(qū)的危崖峭壁、急浪沖天,論恬靜,有三棵樁景區(qū)的榕樹夾岸,翠竹堆浪。在發(fā)育成熟的丹霞地貌上,奔騰著赤水河上最壯觀的景觀———十丈洞瀑布。畫壇大師劉海粟先生曾譽之為“空谷佳人”。赤水號稱有千瀑,除了大氣磅礴的十丈洞瀑布外,四洞溝瀑布的性情則要舒緩許多。
赤水河美酒的身世對許多人仍是個謎。美酒為什么出在這里?特別是酒中極品的茅臺,它有著怎樣的前世今生?
赤水河上,酒更被賦予了許多傳奇色彩。今天的赤水河兩岸,遍布著中國60%的著名白酒生產(chǎn)廠家。從四川合