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科技
餐飲牛奶能直接喝的，經(jīng)過(guò)超高溫瞬時(shí)滅菌的。沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工的生鮮牛奶中藏有近100種致病菌。包括大腸桿菌、弧形桿菌、布魯氏菌等，人感染后會(huì)產(chǎn)生嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)燒等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致死亡。這些未經(jīng)消毒的生牛奶除了攜帶有繁殖性的細(xì)菌外，還可能帶有一些人畜共患的傳染病。
