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可樂里面有碳酸,碳酸不穩(wěn)定,容易生成二氧化碳和水,而可樂是用壓力把碳酸放到可樂里。碳酸飲料和啤酒當(dāng)中都溶解了大量的二氧化碳?xì)怏w,在靜止?fàn)顟B(tài)下,這些氣體保持著平衡狀態(tài)。當(dāng)有外界物質(zhì)或外力作用,原有的平衡被打破,飲料中的二氧化碳?xì)怏w就會(huì)冒出來,劇烈搖晃過的可樂和啤酒能冒出大量氣泡就是這個(gè)原理。
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