有的朋友非常喜歡吃玉米，因?yàn)橛衩卓诟刑鹛鸬?，而且不用太?dān)心會長胖，所以幾乎每天都會吃玉米。那么玉米可以每天都吃一個(gè)嗎？玉米能不能隔夜吃呢？對于這個(gè)問題，很多小伙伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

每天吃一個(gè)利玉米，有利于腸胃的健康。玉米中含有豐富的膳食纖維和B族維生素，維生素E，維生素A。豐富的膳食纖維可以增加飽腹感，減少主食的攝入，幫助腸胃蠕動。潤腸通遍，防止肥胖，B族維生素可以促進(jìn)人體的能量代謝，可以促進(jìn)胃液的分泌，幫助消化吸收，預(yù)防消化不良，食欲不振，維生素A可以保護(hù)眼睛，緩解視力疲勞。

沒有變質(zhì)的話是可以吃的。玉米本身就含有豐富的淀粉、膳食纖維、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，在煮熟后這些物質(zhì)都會變熟，并且玉米的口感會變的軟糯香甜，而隔夜存放保存不當(dāng)?shù)脑捑陀锌赡軙鹱冑|(zhì)，而變質(zhì)后的玉米食用會對人體健康產(chǎn)生很大影響，所以隔夜的玉米能不能吃取決于玉米有沒有發(fā)生變質(zhì)，沒有變質(zhì)的玉米是可以吃的。

1、脾胃氣虛、氣血不足、營養(yǎng)不良者。

2、動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、心血管疾病者。

3、肥胖癥、脂肪肝者。

4、癌癥患者。

5、記憶力減退、習(xí)慣性便秘、慢性腎炎水腫以及中老年人食用。

1、缺鈣、鐵等元素的人群。因?yàn)榇旨Z里含有植酸和食物纖維，會結(jié)合形成沉淀，阻礙機(jī)體對礦物質(zhì)的吸收。

2、患消化系統(tǒng)疾病的人群。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進(jìn)食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。

3、免疫力低下的人群。如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。

4、體力活動比較重的人群。粗糧營養(yǎng)價(jià)值低、供能少，對于從事重體力勞動的人而言營養(yǎng)提供不足。

5、生長發(fā)育期青少年。由于生長發(fā)育對營養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對于激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素，也妨礙營養(yǎng)素的吸收和利用。

6、老年人和小孩。因?yàn)槔夏耆说南δ軠p退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對于胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。而且營養(yǎng)素的吸收和利用率比較低，不利于小孩的生長發(fā)育。

7、胃腸功能差的人群。胃腸功能較弱的人群，吃太多食物纖維對胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。