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科技
用料：米飯，白菜，火腿，雞蛋，鹽，雞精，醬油，調(diào)和油。
具體做法如下：
1、準(zhǔn)備好白菜，雞蛋，火腿，將白菜洗干凈掰開成片，先將雞蛋打散，再將白菜切碎；
2、將火腿切成小粒以備用，將切好的白菜和火腿粒放下鍋炒香，將雞蛋下鍋炒散；
3、加水煮開白米飯，等煮開兩分鐘后將炒好的白菜火腿放下去煮，接著放少許鹽，醬油少許，再放少許雞精即可完成。
