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用料:米飯,白菜,火腿,雞蛋,鹽,雞精,醬油,調(diào)和油。
具體做法如下:
1、準(zhǔn)備好白菜,雞蛋,火腿,將白菜洗干凈掰開成片,先將雞蛋打散,再將白菜切碎;
2、將火腿切成小粒以備用,將切好的白菜和火腿粒放下鍋炒香,將雞蛋下鍋炒散;
3、加水煮開白米飯,等煮開兩分鐘后將炒好的白菜火腿放下去煮,接著放少許鹽,醬油少許,再放少許雞精即可完成。
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