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主料:包菜適量、五花肉少許。
輔料:豆豉兩大匙、鹽、雞精適量、大蒜兩個(gè)。
制作步驟:
1、包菜洗凈,瀝干水分,用手撕成合適的小塊。
2、大蒜切末,五花肉切片。
3、五花肉下鍋煎至出油,加適量油,放入蒜末炒香。
4、倒入包菜炒熟,加豆豉,雞精調(diào)味,酌情加鹽,出鍋即可。
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