1、去除面粉蟲的最佳辦法。將生蟲的面粉過蘿，把小蟲篩去，把清理出的蟲子用火燒掉，把裝面的袋子進(jìn)行清掃，特別要注意面袋縫隙的蟲子，根除隱患。這是除掉面粉蟲的最佳措施。面粉蟲無毒，除去蟲后仍可以吃。

2、楊樹葉除蟲法。米面生蟲后，將米面移到干燥密封的容器內(nèi)，把剛采摘來的楊樹葉放入容器與米面一起密封。過四五天后，打開貯藏容器可發(fā)現(xiàn)幼蟲和蟲卵均已殺死，然后用簸箕或篩子將米面過濾后即可食用。

3、冷凍除蟲法。放置時間較長的米面在夏季最易生蟲，而冬季生蟲率較低。根據(jù)這種情況，將過冬后存放的剩余米面，分別裝入干凈的口袋里，分期分批送入電冰箱的冷凍室內(nèi)使其經(jīng)歷24小時“寒冬”的折磨。如此處理后的米面，在夏季到來后都不易生蟲，大概是米蟲、面蟲抵擋不住“寒冬”的冷酷無情，在萌芽中自滅了。

4、陰涼通風(fēng)法。將筷子插在生蟲的米面內(nèi)，待米面中表面的蟲子爬上后抽出除蟲。然后，將米面鋪放在陰涼通風(fēng)的地方，米面深處的蟲子便會從溫度較高的米面中爬出來。這種方法簡單方便，但除蟲時間較長。