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15至20分鐘。
隔水燉雞蛋羹做法:
用料:雞蛋4個、溫水300克、鹽5克、料酒2毫升。
步驟:
1、將雞蛋打散放入玻璃器皿中;
2、加入溫水、料酒、鹽,充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>
3、過篩到電燉鍋的內(nèi)膽里,過濾氣泡和雞蛋筋;
4、等電燉鍋底座水燒開,放入內(nèi)膽,菜單選擇自設(shè)定,水開后蒸15至20分鐘。
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