紅茶不可以冷凍保存。紅茶可以不用放在冰箱內(nèi)保存，只需要放在避光的位置即可，這樣有利于紅茶保持原來的味道。在購買紅茶的時候，可以選擇帶有茶葉罐的紅茶壺，這樣可以有利于紅茶的存儲。紅茶的存儲環(huán)境直接影響著茶葉的保存質(zhì)量，茶葉的最佳保存環(huán)境為干燥、避光、常溫。這種茶葉的放置條件也不要潮濕，否則紅茶很容易吸水變質(zhì)。

1、紅茶干茶的含水量不高，所以吸水性很強，也容易四處散發(fā)香味，所以保存一定要使用專用的容器。

2、購買的時候會配備有茶葉罐或者茶袋的，只可以短時間保存，最好還是把茶葉放到專用的容器內(nèi)保存。

3、最好能保證紅茶茶葉能在恒溫的地方保存，溫差太大容易使紅茶變質(zhì)，所以要特別注意。

4、要把紅茶放在干燥的地方保存，濕氣重的地方也不適宜，希望紅茶在吸收水分的同時也會消失香味。

5、選擇專用的紅茶茶葉罐，必須是密封性好的，一旦受潮變質(zhì)，一罐紅茶就全毀了。

6、紅茶茶葉罐也不能放在右日光照耀的地方，陽光會使茶葉罐升溫，溫差大的話容易把紅茶的香味逃逸，味道也不如之前。