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一.材料:
雞腿8只,雞蛋2顆,米酒1大匙,鹽適量,美好味炸雞粉一包
二.做法:
1、將棒棒雞腿洗凈、瀝干水分,放入碗中,加入調(diào)味料1抹勻備用;
2、 將美好味炸雞粉倒入碗中,加水調(diào)稠,將腌制好的雞腿放入讓粉漿沾滿雞腿;
3、鍋中倒入足夠的油燒熱至180℃,放入作法2雞腿,以中小火炸至表面呈金黃酥脆,撈出瀝干油分即可。
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