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科技
一．材料：
雞腿8只，雞蛋2顆，米酒1大匙，鹽適量，美好味炸雞粉一包
二．做法:
1、將棒棒雞腿洗凈、瀝干水分，放入碗中，加入調(diào)味料1抹勻備用；
2、 將美好味炸雞粉倒入碗中，加水調(diào)稠，將腌制好的雞腿放入讓粉漿沾滿雞腿；
3、鍋中倒入足夠的油燒熱至180℃，放入作法2雞腿，以中小火炸至表面呈金黃酥脆，撈出瀝干油分即可。
