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科技
1、江陵八寶飯，又名宮廷御膳是湖北荊州市的漢族特色小吃。由糯米、紅棗、蓮子、苡米、桂元、核桃仁、桂花、瓜條等蒸制而成，色澤光亮，香甜可口，油而不膩，甜而不厭。
2、蓮藕糯米粥，蓮藕切丁，用水先泡20分鐘，蓮藕和花生涼水下鍋，大米和糯米先用水泡著，水開(kāi)后將糯米大米下鍋，繼續(xù)煮20分鐘，即可出鍋。
3、熱干面，熱干面是武漢市頗具特色的早餐小吃。用芝麻香油把芝麻醬和老抽，生抽，鹽拌勻，調(diào)至芝麻醬慢慢調(diào)成糊狀，喜辣的，可以加入辣椒油，關(guān)于配菜，可以按自己喜好添加。
