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鑒別茶葉好壞的方法:
1、看茶葉的外形和色澤,好茶葉的色澤是翠綠的,而且芽頭的條形也比較均勻。此外,查看茶葉里是否有老葉或死葉,如有,則茶葉品質(zhì)一般。
2、聞一聞,好茶葉聞起來(lái)會(huì)有一股撲鼻的清香,而品質(zhì)不佳的茶葉聞起來(lái)會(huì)有一股霉味。
3、泡開(kāi)品嘗,好的茶葉泡開(kāi)的茶很清透,反之則渾濁。如果茶清爽潤(rùn)喉、唇齒留香,則是好茶。反之,如苦澀發(fā)麻,則可能是夏暑茶,品質(zhì)稍差。
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