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科技
1 日本豆腐又稱玉子豆腐、蛋玉晶、雞蛋豆腐，起源于日本江戶時(shí)代，雖質(zhì)感似豆腐，卻不含任何豆類成份。
2、日本豆腐以雞蛋為主要原料，輔之純水、天然調(diào)味料、植物蛋白等，經(jīng)科學(xué)配方精制而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、美味、方便、健康和物有所值在消費(fèi)者中享有盛譽(yù)。
3、選擇不同口味調(diào)料，可生產(chǎn)麻、辣、酸、甜等多種風(fēng)味的日本豆腐。
