寒食節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日嗎 中國傳統(tǒng)節(jié)日有沒有寒食節(jié)
寒食節(jié),中國傳統(tǒng)節(jié)日,在夏歷冬至后105日,清明節(jié)前一二日。是日初為節(jié)時,禁煙火,只吃冷食。并在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風俗,寒食節(jié)前后綿延兩千余年,曾被稱為中國民間第一大祭日。寒食節(jié)是漢族傳統(tǒng)節(jié)日中唯一以飲食習俗來命名的節(jié)日。
寒食節(jié)起源
據史籍記載:春秋時期,晉國公子重耳為躲避禍亂而流亡他國長達十九年,大臣介子推始終追隨左右、不離不棄;甚至“割股啖君”。重耳勵精圖治,成為一代名君”晉文公“。
但介子推不求利祿,與母親歸隱綿山,晉文公為了迫其出山相見而下令放火燒山,介子推堅決不出山、最終被火焚而死。晉文公感念忠臣之志,將其葬于綿山,修祠立廟,并下令在介子推死難之日禁火寒食,以寄哀思,這就是“寒食節(jié)”的由來。
寒食節(jié)的習俗
禁火
寒食這天,家家禁止生火,都吃冷食。
因國人追憫先賢之情執(zhí)著,從東漢到南北朝屢禁屢興,在唐代得到皇家認可。山西民間禁火寒食的習俗多為一天,只有少數地方仍然習慣禁火三天。
拜掃祭祖
寒食節(jié)掃墓祭祖,在南北朝到唐前被視為“野祭”。
唐代編入《開元禮》“卷第八十七·王公以下拜掃(寒食拜掃附)”中,成為官方認同并倡導的吉禮之一。后演變?yōu)榛始壹懒辏还俑揽讖R、祭先賢;百姓上墳等。
吃“寒食”
在寒食節(jié),粥、面、飯、漿等都可以制作成寒食節(jié)的食物。此外還有蛇盤兔、棗餅、細稞等寒食供品。
在古代晉南地區(qū)有專門的寒食節(jié)食物,比如大家熟知的涼粉、涼面、涼糕等,居住在山區(qū)的老百姓還會將五谷雜糧炒熟,等到寒食節(jié)這一天食用。
插柳
南北朝的《荊楚歲時記》就有“江淮間寒食日家家折柳插門”的記載,安徽、蘇州等地還盛行戴芥花、佩麥葉來代替柳枝。
柳是寒食節(jié)的象征,這天,人們?yōu)榱思o念介之推,都會在門窗等地方插上柳枝,歌頌介之推“不食祿”的高貴品質。
詠詩
寒食節(jié)時,文人們或思鄉(xiāng)念親,或觸景生情,感慨尤多,詩興大發(fā),詠者甚多,僅《全唐詩》就有唐玄宗、杜甫、韓愈、柳宗元等名人名家詩詞三百余首。
寒食文化以忠孝為核心,
這既是中華民族傳統(tǒng)道德的核心,
又是維系民族、家庭團結的道德力量,
所以寒食節(jié)在今天仍然占有重要地位,
需要我們繼承和發(fā)揚。