大年初七的習(xí)俗有哪些
大年初七習(xí)俗:攤煎餅、吃七寶羹、戴人勝、撈魚(yú)生等。
習(xí)俗一:戴人勝
人日節(jié)時(shí),漢族女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀,戴于頭上。也貼于屏風(fēng)等處。
習(xí)俗二:贈(zèng)花勝
人們制作各種花勝(類(lèi)人勝,樣式為花朵)相互饋贈(zèng)。
習(xí)俗三:出游登高
人日節(jié)也是仕女出游與文人墨客登高賦詩(shī)的日子。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩(shī)云:“人日題詩(shī)寄草堂,遙憐故人思故鄉(xiāng)。柳條弄色不忍看,梅花滿(mǎn)枝空斷腸。身在南蕃無(wú)所遇,心懷百憂(yōu)復(fù)千慮。今年人日空相憶,明年人日知何處”。
習(xí)俗四:稱(chēng)體重
有的地方,人日時(shí),男女老少都要用鎊稱(chēng)稱(chēng)量體重,人的生日嘛,自然要關(guān)心一下人的身體情況。
習(xí)俗五:撈魚(yú)生
南方一些地區(qū),人們有在人日節(jié)“撈魚(yú)生”的習(xí)俗,撈魚(yú)生時(shí),往往多人圍滿(mǎn)一座,把魚(yú)肉、配料與醬料倒在大盤(pán)里,大家站起身,揮動(dòng)筷子,將魚(yú)料撈動(dòng),口中還要不斷喊到:“撈啊!撈啊!發(fā)啊!發(fā)啊!”,而且要越撈越高,以示步步高升。
習(xí)俗六:土地廟送燈
人日還叫“人齊日”,民間有上土地廟送燈的習(xí)俗,人們將一盞油燈放在土地神像前,家里有幾口人就點(diǎn)上幾個(gè)燈捻兒,此時(shí)無(wú)子的人家要去偷燈,認(rèn)為這樣可以求到兒子。
習(xí)俗七:占卜吉祥
根據(jù)氣象判斷吉兇,以卜人類(lèi)的繁衍。正月初七如果天氣晴朗,則謂吉祥,主一年出入順利,人口平安,生丁繁衍;若陰晦則兆災(zāi)患。據(jù)《北齊書(shū)·魏收傳》記載,南北朝時(shí)期,正月初七要把人像貼在帳子上,據(jù)說(shuō)可保家人平安。
習(xí)俗八:送火神
有的地方,正月初七這天還要“送火神”,孩子們選一根兩米左右的木棒,用麥秸將其綁住,這就是所說(shuō)的“火神”。黃昏時(shí)分,在家門(mén)口點(diǎn)著“火神”的一端,孩子們抱著“火神”的另一端跑向離家較遠(yuǎn)的地方,直到燃燒殆盡為止。這個(gè)活動(dòng)寓意于將“火神”送出家門(mén),一年之內(nèi)家里沒(méi)有火災(zāi),平平安安。
大年初七吃什么
1、吃餃子
人日這天,臨清、濟(jì)南等地忌諱婦女做針線。單縣早晨吃餃子,現(xiàn)包現(xiàn)吃,叫做“捏老鼠嘴”,晚上不能點(diǎn)燈,據(jù)說(shuō)是讓老鼠娶媳婦,不要危害百姓。淄川在這天吃小豆腐,象征吃老鼠腦。
2、吃面條
一些地方在這天還有吃面條的習(xí)俗,寓意著用面條纏住歲月的雙腿,取長(zhǎng)壽之意。此外,正月十七和正月二十七也被視為“人日子”。正月初七,十七,二十七,此三天分別為小孩兒,大人和老人的“日子”,誰(shuí)要過(guò)“日子”就要吃面條。
3、吃攤煎餅
民間此日要吃春餅卷“盒子菜”,并在庭院攤煎餅,“熏天”。
4、吃七寶羹
大年初七是“人日”,人人過(guò)生日,要以七種蔬菜,煮成七菜羹,也就是將七種蔬菜,煮成雜菜湯,在農(nóng)業(yè)社會(huì),大家都祈望吃了七菜羹,來(lái)年大豐收。各地物產(chǎn)不同,所用果菜不同,取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚(yú)、肉等;臺(tái)灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明,蒜兆精于算計(jì),芥菜令人長(zhǎng)壽,如此種種。
大年初七有什么禁忌
1、忌吵架、罵人
正月里忌吵架、罵人。舊時(shí)民俗以為正月里吵架會(huì)敗興一年,罵人會(huì)帶來(lái)兇禍。
2、忌請(qǐng)醫(yī)生
舊時(shí),正月里忌請(qǐng)醫(yī)生看病,認(rèn)為此兆一年到頭都要生病。
3、忌遷居、忌糊窗槅
正月忌遷居、忌糊窗槅,否則以為不吉利。
4、忌更換、洗滌衣被
舊說(shuō)正月更換、洗滌衣被,不吉。
5、遇殯葬
有的地方習(xí)俗正月里忌遇殯葬事。遇之則以為不吉,主此年內(nèi)有災(zāi)禍降臨。但有的地方以遇殯事為吉利的,蓋因“棺”與“官”諧音,“材”與“財(cái)”諧音,有“口彩”可討,主“升官”“發(fā)財(cái)”。
6、喪家忌拜年
家有喪事,三年服喪期間,過(guò)年的一切行事都要取消。最忌諱的就是到別家去拜年,別人也盡量在正月里不到喪家去,不得已要來(lái)往時(shí),不進(jìn)屋內(nèi),而是站在門(mén)外說(shuō)話。