導(dǎo)讀吃雞蛋有好處，但不能作為主食。一個成人一天的雞蛋量不能超過兩個，否則會對身體造成傷害。一、吃雞蛋的好處。1、 雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。2、 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生。3、 雞蛋中有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。二、雞蛋使用過多的壞處。1、雞蛋的蛋黃含有大量的膽固醇，蛋黃的膽固醇含量更高。2、膽固醇本身沒有很大的危害，但是過量的膽固醇是有危害的。膽固醇是機體內(nèi)主要的固醇物質(zhì)，攝入膽固醇過高，會導(dǎo)致動脈粥樣硬化，引起中風(fēng)，腦卒等。