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科技
木耳菜可以和雞蛋一起吃。
木耳菜的鈣含量很高，是菠菜的2到3倍，且草酸含量極低，是補(bǔ)鈣的優(yōu)選經(jīng)濟(jì)菜。 木耳菜還有清熱、解毒、滑腸、涼血的功效。
食材：
主料：木耳菜500克、雞蛋2個(gè)。
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、生姜適量、大蒜適量、十三香適量。
步驟：
1、生姜大蒜切片。
2、鍋熱油，姜蒜爆香，然后倒入適量水。
3、等水沸后，將洗凈的木耳菜倒入鍋中。
4、雞蛋打散。
5、將打
