橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,對(duì)于人體有很大的益處,能夠美白皮膚,促進(jìn)消化,還可以補(bǔ)充多種維生素,那么橙子的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些呢?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,很多小伙伴都很想知道答案,下面趕快來(lái)了解下吧。
橙子的營(yíng)養(yǎng)成分橙子又稱甜橙、臍橙、廣柑,每100克中含有:蛋白質(zhì)0.8克、脂肪0.2克、碳水化合物11.1 克、膳食纖維0.6克、胡蘿卜素160微克、維生素B1 0.05毫克、維生素B2 0.04毫克、維生素 C33毫克、維生素E0.56毫克、鈣20毫克、磷22毫克、鉀159毫克、鎂14毫克、鐵0.4毫克、鋅0.14毫克、硒0.31微克。由此可見(jiàn),橙子的營(yíng)養(yǎng)成分是非常豐富的。
橙子哪些人不適合吃1、糖尿病患者:作為水果當(dāng)中,含糖量相對(duì)較高的水果,糖尿病患者最好不好食用橙子。如果一定要吃,不能超過(guò)一個(gè),并且要相應(yīng)的減少其它糖類的攝入。
2、對(duì)橙子過(guò)敏的人:一般來(lái)說(shuō),吃橙子不易導(dǎo)致過(guò)敏,但不排除有些人會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的癥狀。這類人群也是不能吃橙子的,以免發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),引起身體不適。
3、容易上火的人:口干咽燥,舌紅苔少者,中醫(yī)認(rèn)為,出現(xiàn)這些癥狀是由于肝陰不足導(dǎo)致的,吃橙子則更容易導(dǎo)致肝氣損傷。
4、腸胃不好的人:橙子含有果酸和一些酸性物質(zhì),對(duì)于胃腸不好的人來(lái)說(shuō),容易刺激腸胃,引起身體不適,因此建議胃腸不好的人不要多吃橙子。
橙子有酒精味能吃嗎1、能吃的情況:對(duì)于剛剛熟透的橙子,這樣的橙子酒精味濃度不高,并未出現(xiàn)變質(zhì)情況,沒(méi)有產(chǎn)生有害物質(zhì),建議盡快食用,而且這時(shí)候的橙子味道很甜。
2、不能吃的情況:若是橙子出現(xiàn)了發(fā)苦、發(fā)軟等變質(zhì)的現(xiàn)象時(shí),這樣有酒精味的橙子已經(jīng)不能食用了,若是食用可能會(huì)引起腸胃的不適,因此,不建議繼續(xù)食用。
橙子為什么會(huì)有酒精味1、過(guò)于成熟:一般情況下,橙子存放時(shí)間越長(zhǎng),果實(shí)的成熟程度便會(huì)越高,并且橙子中含有豐富的碳水化合物,若是橙子過(guò)于熟透,會(huì)促使果肉中的糖分轉(zhuǎn)化為乙醇,就會(huì)出現(xiàn)酒精味。
2、食物變質(zhì):正常成熟度的橙子,是沒(méi)有酒精味的,當(dāng)橙子出現(xiàn)變軟、變皺等變質(zhì)現(xiàn)象時(shí),也會(huì)伴隨有一定的酒精味。