橙子若是買回家后不太甜的話，可以放幾天，之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)味道變甜了。那在買橙子的時(shí)候，應(yīng)該怎么挑選呢？橙子怎么進(jìn)行榨汁呢？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，很多小伙伴都很想知道答案，下面趕快來(lái)了解下吧。

1、看顏色

一般越是顏色深的維生素和甜度越會(huì)比較的多，這是因?yàn)槿展庹丈渥銐虻淖C明，但不同品種可能會(huì)不一樣。

2、摸軟硬

皮比較薄的橙子，水分較多，捏起來(lái)比較有彈性，而表皮較硬的橙子則口感不佳，購(gòu)買時(shí)捏一下橙子，如果果皮較硬，則很容易可以感受到。

3、聞味道

新鮮水果會(huì)散發(fā)出一種甜膩膩的味道么，像是糖一樣甜甜的，但又有獨(dú)特的水果香，如果聞不到這種味道，不建議買。

4、同等大小的橙子，較重的好吃

這種方法適合很多種水果的挑選，因?yàn)橥瑯哟笮〉乃^重的一個(gè)說(shuō)明含水量較高，吃起來(lái)口感較好，購(gòu)買時(shí)可一手一個(gè)感覺(jué)下重量。

1、首先準(zhǔn)備幾個(gè)需要的橙子，將橙子的皮剝干凈，然后將橙子在水龍頭下面洗干凈。

2、接著，將洗干凈的橙子用手分成若干塊小塊，越小越好，而且盡可能地將橙子里面的籽兒取掉。海綿部分記得也一起去掉。

3、取出榨汁機(jī)，將其底座固定在臺(tái)面上，并將其他部件搭建好。

4、接著，將處理干凈的小塊橙子放進(jìn)榨汁機(jī)。

5、待我們將橙子塊全部壓榨完成后，橙汁的半成品就算完成了。這時(shí)候，向橙汁中加入一些白糖，就能使橙汁更加甜美可口了。

6、最后把橙汁放入冰箱冷藏，喝的時(shí)候有條件放上幾個(gè)冰塊，口感真的很不錯(cuò)。

橙子蒸熟可以輔助治療咳嗽。 從食物的成分上來(lái)看，橙子中含有那可汀、橙皮油，這兩種成分大量存在于橙子皮中，具有止咳化痰的作用，而且在高溫條件下能釋放出來(lái)，可以輔助治療咳嗽。

蒸橙子適合熱性咳嗽。 從食物的性味歸經(jīng)來(lái)看，橙子性涼，歸胃經(jīng)、肺經(jīng)、肝經(jīng)，中醫(yī)認(rèn)為，寒涼性的食物有清熱去火，減輕體內(nèi)的燥熱之氣，所以蒸橙子適合風(fēng)熱、燥邪、肺熱、肝火等熱性引起的咳嗽。