秋冬季節(jié)是吃柿子的季節(jié)，柿子吃起來甜甜的，味道很不錯(cuò)，我們也可以做成柿餅慢慢吃。不過柿子因?yàn)楹械幍木壒?，所以吃多了的話?huì)澀嘴，如果柿子沒有完全成熟的話也很容易澀嘴，下面，就快和小編一起了解相關(guān)知識吧！

著涼可以吃柿子嗎？

柿子是涼性的，著涼的話建議少吃。吃的話最好是風(fēng)熱感冒的情況，這時(shí)候身體容易發(fā)熱，體內(nèi)火氣旺盛。柿子性涼，吃一些柿子有助于消除體內(nèi)的熱量。但是，如果風(fēng)寒感冒就不要吃柿子了。身體本來就有寒氣，再吃生冷的食物不利于感冒的恢復(fù)。有些人感冒時(shí)腸胃功能較差，消化功能較弱。而柿子是比較難消化的水果，吃了會(huì)對腸胃造成更大的負(fù)擔(dān)。

吃柿子為什么會(huì)澀口

原因一、柿子不熟

未成熟的柿子中含有大量單寧，更容易與蛋白質(zhì)、果膠、纖維素結(jié)合形成固體。吃未成熟的柿子時(shí)，鞣酸會(huì)粘附在口腔黏膜和舌頭表面，導(dǎo)致酸澀。

原因二、柿子沒有去澀

我們吃到的香甜可口的柿子都是去澀的，單寧酸含量很低，所以吃起來不會(huì)引起不適。但沒有去澀的柿子不一定如此。

原因三、柿子吃多了

即使經(jīng)過去澀的柿子，里面也或多或少地含有單寧。一次吃太多柿子，仍然會(huì)導(dǎo)致過多的單寧粘附在口腔黏膜上，導(dǎo)致酸澀。

柿子和螃蟹能一起吃嗎

不能一起吃。

柿子和螃蟹是寒性食物。對于體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒的人來說，一起吃很容易引起腸胃不適。另外，柿子中的鞣酸會(huì)使蟹肉蛋白質(zhì)凝固，凝固物在腸內(nèi)長期滯留會(huì)發(fā)酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應(yīng)，還可能引起結(jié)石癥。