羅氏蝦是很常見(jiàn)的蝦類(lèi)食物,并不是什么寒性食物,羅氏蝦是性溫的,可以吃羅氏蝦對(duì)身體有很大的好處。那么,羅氏蝦是高嘌呤食物嗎?一起來(lái)看看小編帶來(lái)的介紹吧!
羅氏蝦是寒性食物嗎
不是。
羅氏蝦既不是寒性食物,也不屬于熱性食物,羅氏蝦是溫補(bǔ)的食物,中醫(yī)認(rèn)為,羅氏蝦性溫、味甘,適量食用可以溫補(bǔ)腎陽(yáng)、溫中健脾,對(duì)腎氣虧虛、脾胃虛弱等癥狀有很好的改善作用。
并且從營(yíng)養(yǎng)成分上看,羅氏蝦含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,食用后能幫助增強(qiáng)骨骼,為機(jī)體代謝提供豐富的能量。
羅氏蝦是高嘌呤食物嗎
羅氏蝦的嘌呤比較高。
每100克的羅氏蝦含有100毫克以上的嘌呤,食用后會(huì)快速升高尿酸水平,長(zhǎng)期攝入的話(huà)還可能會(huì)導(dǎo)致高尿酸血癥,加重患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn),所以建議本身有痛風(fēng)的患者最好不要吃羅氏蝦。
而正常人適量吃一些羅氏蝦吸收蛋白質(zhì)、鈣離子等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),進(jìn)而可以增加骨骼的強(qiáng)度、促進(jìn)新陳代謝,還可以增加食欲,但是對(duì)蝦過(guò)敏的人群建議不要吃蝦,以免引起過(guò)敏癥狀加重。
羅氏蝦就是大頭蝦嗎
是的。
羅氏蝦是河蝦的一個(gè)品種,因?yàn)榇宋r頭部有蝦膏,所以頭部的體積也會(huì)比沒(méi)有蝦膏的蝦要大很多,所以有大頭蝦的別稱(chēng),不僅頭大,羅氏蝦肉質(zhì)也極其鮮嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受人們歡迎。