導(dǎo)讀食材：面條，油，鹽，娃娃菜，豆苗，干辣椒粉，蒸魚豉油，麻椒，芝麻。制作步驟。1、小蔥切碎，娃娃菜切成大小合適的塊，豆苗摘去須根，洗凈瀝水。2、鍋里加清水，大火燒開(kāi)，加一小勺鹽，再放入鮮面條，煮至七八成熟。3、將豆苗和娃娃菜扔入鍋中，待水再次沸騰即可將面條和娃娃菜豆苗撈出。4、面條、娃娃菜和豆苗撈出之后過(guò)涼水，然后瀝凈水分，裝入碗中，面條瀝水之后放碗中。5、面條上分別放上蔥花、芝麻、麻椒粉、辣椒粉、鹽，再淋上適量的蒸魚豉油。6、重新起鍋，倒油，燒至油微微冒煙，將熱油淋在調(diào)味料的表面，食用前拌勻即可。