凍梨解凍的時(shí)候用冷水更好，這樣子可以更快地解凍，而且用熱水解凍可能會(huì)出現(xiàn)外面解凍了而里面還是凍住的情況。那么凍梨一般還是可以放多久呢？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，很多小伙伴都很想知道答案，下面趕快來(lái)了解下吧。

冷凍梨在常溫下可保存7 ~ 15天，但長(zhǎng)期放置在常溫下，其溫度會(huì)逐漸接近環(huán)境溫度。當(dāng)凍梨的溫度接近環(huán)境溫度時(shí)，就會(huì)失去其涼性，自身風(fēng)味也會(huì)大大降低。冷凍梨的正確保存方法是放在冰箱的冷凍層中，使其始終處于冷凍狀態(tài)。當(dāng)它們需要吃的時(shí)候，應(yīng)該拿出來(lái)用冷水浸泡。凍梨融化后，撈出來(lái)吃，可以更好的展現(xiàn)凍梨的風(fēng)味。

不用。凍梨在制作的時(shí)候不需要去皮，可以直接連著皮一起進(jìn)行冷凍，冷凍之后因?yàn)楣ず凸舛歼B在了一起，去皮也不方便，因此解凍完之后也不需要去皮，可以直接食用，而且因?yàn)楣ぶ幸埠蟹浅ＸS富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此連著皮吃的話營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高一些。但是在制作凍梨之前一定要將果皮清洗干凈后再進(jìn)行冷凍，這樣直接吃皮的話也會(huì)更加安全、健康一些。在冷凍條件下，可以抑制大部分酶和微生物的活性，可以盡可能地保留水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及延長(zhǎng)水果的保質(zhì)時(shí)間，所以凍水果是有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。

可以但不建議。正常情況下凍梨是需要解凍后再吃的，這樣吃起來(lái)口感才會(huì)綿軟多汁，雖然不解凍的凍梨也可以吃，但是吃起來(lái)口感較硬，因此不建議吃。而且沒(méi)有解凍的凍梨口感比較冰，食用后會(huì)對(duì)腸胃造成較大的負(fù)擔(dān)，因此對(duì)于一些腸胃不是很好的人群來(lái)說(shuō)建議最好是等到凍梨解凍到常溫之后再吃，這樣會(huì)更有利于身體健康。

好吃。因?yàn)榈蜏毓菚?huì)品嘗起來(lái)更甜，所以凍梨有獨(dú)特的風(fēng)味。凍梨，是采用蘭州一種特殊的梨，在深秋采摘，放在窖里，越冷越好，自然地讓它封凍，由表至里的封凍。這是個(gè)時(shí)間的問(wèn)題，時(shí)間可以解決一切，等到了三九寒天，凍梨，就是最好的時(shí)候了。千萬(wàn)別認(rèn)為這是壞梨，因?yàn)?，日漸一日的寒冷，凍梨的美麗被定格在了它還新鮮的時(shí)候，雖然，面目已經(jīng)發(fā)黑，可是味道，真如瓊漿玉液般的冰爽酸甜，可口宜人。