鐵壺如何除銹?
泡:先把鐵壺用水泡半個(gè)小時(shí),用洗碗刷把內(nèi)壁刷一遍,只要不是厚的銹塊,不建議使用鋼絲球,會(huì)損傷鐵壺。然后把鐵壺倒?jié)M白醋,不蓋蓋子,浸泡24小時(shí)。
刷:泡24小時(shí)后可以看到銹塊已經(jīng)溶解,這時(shí)把原來的醋水倒掉3分之2,用鐵絲和牙刷等工具,想辦法刷凈,刷了之后洗水看效果,遇到大銹塊的時(shí)候可以用餐刀輕輕刮除。
煮:檸檬兩個(gè)切片,放入壺內(nèi)小火煮三小時(shí),蓋上銅蓋,途中水蒸發(fā)了不要直接加入冷水,要加熱水,熱漲冷縮會(huì)造成鐵壺的傷害,三小時(shí)后,不要將檸檬水倒出,繼續(xù)浸泡兩小時(shí),再倒掉檸檬水,用牙刷之類的器具把銹跡刷洗干凈。
養(yǎng):鐵壺清洗之后已經(jīng)改善了很多,煮水之后清澈無銹,就可以正常使用了。但這時(shí)候還是能聞到鐵壺里有很濃烈的鐵腥味,可以放入100克茶葉加水小火熬煮,反復(fù)煮幾次,直到鐵腥味消失。