一日三餐吃好了,才能填飽肚子,滿足身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需要的能量。但對于有些人來說,每次飽餐過后,沒多久就又餓了,這是怎么回事?
1、蛋白質(zhì)攝入不夠
蛋白質(zhì)屬于大分子物質(zhì),消化起來相對較慢,一般需要1.5-4小時(shí)。像牛奶、豆?jié){等流質(zhì)蛋白比較容易消化,而牛肉、雞肉等含蛋白質(zhì)豐富的肉類,完全消化需要4小時(shí)甚至更長時(shí)間。所以吃夠蛋白質(zhì)可以幫助我們增強(qiáng)飽腹感、延緩饑餓;反之如果蛋白質(zhì)沒吃夠,自然就餓得快。
2、精制碳水?dāng)z入過多
米飯、饅頭、面條等多屬于精制碳水,不僅容易消化,還會導(dǎo)致血糖迅速升高,使胰島素水平也大幅上升,產(chǎn)生饑餓感。建議用1/3-1/2的粗雜糧替代精米白面,既能增強(qiáng)飽腹感,又有助于增加膳食纖維、維生素B等營養(yǎng)素的攝入。
3、喜歡趁熱吃
食物的溫度對消化吸收有重要影響,尤其是淀粉類食物,熱的淀粉類食物更容易被消化吸收。而且放涼后的土豆會產(chǎn)生抗性淀粉,不僅可延緩饑餓,還能分解產(chǎn)生丁酸等短鏈脂肪酸,有助于調(diào)節(jié)血脂,提高胰島素敏感性等。
4、睡眠不足
睡眠不足會通過影響激素水平,讓人感到饑餓。建議每晚盡量在11點(diǎn)前睡覺,保證7~9小時(shí)的睡眠,具體以清醒后感覺舒適為宜。
除了這些生活習(xí)慣外,“餓得快”還有可能是一些疾病在身體里搗亂,要保持警惕,必要時(shí)及時(shí)就醫(yī)檢查。
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