三伏天，是一年中氣溫最高、最潮濕、最悶熱的日子，也是陽氣最旺盛的時候，因此，飲食也要有所改變。三伏天應(yīng)該以清補(bǔ)為主，先把體內(nèi)的暑、濕、油膩等物質(zhì)清除，再補(bǔ)人體內(nèi)的陽氣，從而養(yǎng)身健體。

那么要吃哪些呢？一起來看看吧。

1、黃瓜

黃瓜屬于涼性蔬菜，有生津止渴、清熱瀉火的作用。黃瓜也是夏季的時令蔬菜，它含水量高達(dá)95.8%，又兼?zhèn)涓哜浀外c的特點(diǎn)，很適合夏天大量出汗補(bǔ)充水分和無機(jī)鹽。

2、鯉魚

夏季的鯉魚肥碩而結(jié)實(shí)，味道鮮美，鯉魚富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等，容易被吸收消化，夏季潮濕，適當(dāng)?shù)爻孕庺~，有利于祛濕開胃、利水消腫。

3、木耳

木耳有“血管清道夫”的美譽(yù)，有滋潤強(qiáng)壯、清肺益氣、補(bǔ)血活血的作用。夏季沒胃口，吃些木耳可以增加食欲，還能幫助排毒通便。

4、鴨肉

俗話說：“防苦夏吃吃鴨”。《日用本草》中記載：鴨肉可“滋五臟三陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血解水，養(yǎng)胃生津”。夏季食用鴨肉可消暑滋陰、健脾化濕、補(bǔ)益虛損，是夏季清補(bǔ)的好食物。

5、冬瓜

老話說：“夏天多吃瓜，身體頂呱呱”。冬瓜是夏季的時令蔬菜，屬于低熱量高營養(yǎng)食物，可以調(diào)節(jié)人體代謝的平衡，有清熱解毒、利水消腫等作用，所以，夏天要適量多吃冬瓜。

以上就是小編的分享，希望對大家有所幫助。