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江都特色美食有小籠包、大煮干絲、紅燒獅子頭,另外江都河豚也很不錯(cuò),還有特產(chǎn)蛤蟆酥。
小籠饅頭是江南地區(qū)著名漢族小吃,起源自清代道光年間的江蘇省常州府。江都小籠包子即雜色小籠,是江都的特色名點(diǎn),由江都飯店著名廚師景開興獨(dú)創(chuàng)。
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