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1、柚子的常規(guī)保存:柚子怕水、怕光、怕酒、怕低溫,因此柚子需要放在陰暗的地方,溫度不宜過(guò)低在10度左右即可。這種常規(guī)的保存方法能保證柚子在10天內(nèi)新鮮,味道不發(fā)生變化;
2、剝開(kāi)后的柚子:剝開(kāi)的柚子的保存主要是防止水分的流失,可在柚子的白色黏膜層上覆蓋一層保鮮膜,能緩解柚子水分的流失,有一定的保鮮作用。
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