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當(dāng)前位置：首頁資訊豬蹄做之前需要進(jìn)行怎樣處理啊

豬蹄做之前需要進(jìn)行怎樣處理啊

豬蹄做之前需要進(jìn)行怎樣處理啊

買回來的豬蹄可能有一些余毛還未清理干凈，因此，應(yīng)該進(jìn)行如下處理。1、為了去掉毛味和毛，先用火來燒，把豬蹄外面燒成黑黃色。2、放到溫水里浸泡五分鐘。3、刮掉外面燒出的那層物質(zhì)。4、煮之前用開水灼一下。通過以上步驟，既可去掉毛味又可去毛，做出來的豬蹄肉質(zhì)鮮美滑膩。

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導(dǎo)讀買回來的豬蹄可能有一些余毛還未清理干凈，因此，應(yīng)該進(jìn)行如下處理。1、為了去掉毛味和毛，先用火來燒，把豬蹄外面燒成黑黃色。2、放到溫水里浸泡五分鐘。3、刮掉外面燒出的那層物質(zhì)。4、煮之前用開水灼一下。通過以上步驟，既可去掉毛味又可去毛，做出來的豬蹄肉質(zhì)鮮美滑膩。

買回來的豬蹄可能有一些余毛還未清理干凈，因此，應(yīng)該進(jìn)行如下處理:

1、為了去掉毛味和毛，先用火來燒，把豬蹄外面燒成黑黃色；

2、放到溫水里浸泡五分鐘；

3、刮掉外面燒出的那層物質(zhì)；

4、煮之前用開水灼一下；

通過以上步驟，既可去掉毛味又可去毛，做出來的豬蹄肉質(zhì)鮮美滑膩。

豬蹄做之前需要進(jìn)行怎樣處理啊

買回來的豬蹄可能有一些余毛還未清理干凈，因此，應(yīng)該進(jìn)行如下處理。1、為了去掉毛味和毛，先用火來燒，把豬蹄外面燒成黑黃色。2、放到溫水里浸泡五分鐘。3、刮掉外面燒出的那層物質(zhì)。4、煮之前用開水灼一下。通過以上步驟，既可去掉毛味又可去毛，做出來的豬蹄肉質(zhì)鮮美滑膩。

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