夏天，很多人特別是女性朋友為了身材會(huì)選擇把水果當(dāng)飯吃，可有些人卻發(fā)現(xiàn)自己反而胖了。這是為什么呢？難道吃水果不能減肥嗎？這其中是不是隱藏著減肥誤區(qū)？那么本期的健康飲食文化，為你解析。

水果當(dāng)飯吃可能越吃越肥

網(wǎng)傳吃水果有助于減肥，然而殘酷的真相是，兩斤西瓜含糖量可能超過(guò)80克，相當(dāng)于一碗米飯！香蕉、榴蓮、荔枝等水果熱量更高。再比如朋友圈里的“減肥圣果”——牛油果，其實(shí)它所含的脂肪比肉類還高，堪稱“油量老大”，吃一個(gè)稍大的牛油果，一天的油量都?jí)蛄?。所以把水果?dāng)飯吃會(huì)胖還可能越吃越肥，水果的攝入量每天200～400克就夠啦，否則身體會(huì)承受不來(lái)。因此，日常生活中，無(wú)論是怕胖的還是要減肥的，假如想用水果當(dāng)主食，那是萬(wàn)萬(wàn)不可以的。

用水果當(dāng)正餐或?qū)е聽I(yíng)養(yǎng)缺乏

如果整天用水果當(dāng)正餐，就有可能導(dǎo)致維生素及微量元素的缺乏。由于水果的營(yíng)養(yǎng)成分有限：科學(xué)測(cè)試的結(jié)果表明，水果中水分占八成，糖類占一成。如果平時(shí)把水果當(dāng)飯吃，即使吃得再多，身體所需的脂肪、蛋白質(zhì)及鈣、鐵、鋅等微量營(yíng)養(yǎng)素也不能得到滿足。這種不正常的現(xiàn)象如果堅(jiān)持下去，就會(huì)出現(xiàn)大麻煩：皮膚失去光澤、毛發(fā)干燥斷裂、身體抵抗力下降以及出現(xiàn)貧血、缺鋅、精神萎靡不振等。

空腹吃水果并不能助消化

此外，空腹吃水果并不能助消化，過(guò)量食用就會(huì)刺激胃壁的黏膜，導(dǎo)致胃部不適。長(zhǎng)期下去，不僅導(dǎo)致各種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，還容易導(dǎo)致消化不良。那飯后吃總可以了吧，其實(shí)不然，飯后馬上吃水果會(huì)加重飽腹感，導(dǎo)致腹脹，沒(méi)消化完的食物會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪堆積在體內(nèi)，導(dǎo)致發(fā)胖。因此要想有一個(gè)健康的身體，科學(xué)飲食就顯得非常重要。吃飯也和做任何事情一樣，也必須講究一個(gè)“度”。